大美國小小農夫插秧初體驗~從農糧署的學童種稻體驗計畫談台灣農業的困境
雲林縣莿桐鄉大美國小與莿桐鄉農會共同合作爭取到農委會農糧署補助辦理"99年深度米食推廣教育-學童種稻體驗計畫",於3/5上午,在大美國小種稻基地辦理"大美國小小農夫插秧初體驗"活動;當天由莊美玲校長暨全體師生與社區家長及地方仕紳數百人共同參與,並透過社區耆老指導小朋友插秧技能,讓小小農夫們透過親自插秧方式,體驗農夫的辛勞。
由農糧署配合地方農會或學校推行多年的學童種稻體驗計畫,透過生活、活動與自然間的互動"從做中學"體驗方式,讓學童親身體驗並觀察稻作的生長與收穫,進而培養學童對大自然的尊重及對農夫辛勞付出的珍惜;但這只著眼於"生產端"面向,如果也能讓小農夫也有機會學習"銷售端"的技巧並嘗試自產自銷,或許他們就會提高對農業的興趣,未來或許會成為真正的"科技農夫"。
台灣農村社區因為農產品普遍價格不佳及不穩定因素,存在人口老化及青壯人力不足問題,造成農地利用不彰,許多農田淪為休耕地;今日,台灣糧食自給率僅有三成,擁有全世界最好農改技術的台灣農業,從昔日的"以農立國"到成為無法自給自足的困境,問題正出在產銷失調及普遍缺乏品牌行銷(如建立生產履歷、產地標章及故事行銷)等,使得台灣農產品存在"米(菜)賤傷農"現象及無法銷往全球,因此也讓許多有志的年輕人無法投入農業領域並一圓"科技農夫"之夢。
從經濟學的原理,解決農產品產銷失調最好的方式就是回歸市場機制,讓市場供需來決定產品價格;所以計畫性的農產品生產機制加上銷售通路便成為符合市場供需的首要條件,因此培育有效能的"科技農夫"正是台灣農業的未來。
曾永賓 2010/3/5
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*向日葵故鄉-孩沙里社區及僑和國小的部落格中:http://tw.myblog.yahoo.com/robints6017
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↑大美國小小農夫插秧初體驗活動。
↑透過社區耆老指導小朋友插秧技能,讓小小農夫們透過親自插秧方式,體驗農夫的辛勞。
↑昔日的"僑和國小小農夫種稻體驗"真正是推廣農業教育的典範~從"生產端"的小朋友種稻體驗到"銷售端"的自產自銷,進而讓莿桐鄉"五百甲圳濁水米"蟬聯3年的"全國十大經典好米",及發展成為今日擁有真正價值的"文化創業產業"。
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